Cruzeiros e restaurantes foram locais com maior risco à saúde da população em 2012

    Os navios de cruzeiro e restaurantes foram os locais inspecionados em portos, aeroportos e alfândegas do Brasil que mais apresentaram risco à saúde da população em 2012, segundo uma análise de 15 itens feita pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

    Os resultados das avaliações foram divulgados na sexta-feira (8) e fazem parte do sistema Sagarana, usado para planejamento, registro e monitoramento desses lugares em todo o país.

    Além de navios de cruzeiro e restaurantes, a Anvisa verificou as condições de aviões, navios, o abastecimento de água e alimentos, climatização, sistema de água e esgoto, ônibus, limpeza e desinfecção, lixo e vetores (como insetos e roedores). As aeronaves, o abastecimento de alimentos e o sistema de esgoto foram os itens que apresentaram as melhores notas.

    Segundo o diretor de Monitoramento e Controle da agência, Agenor Álvares, o risco de cada local é avaliado de acordo com a probabilidade, a gravidade e a relevância das irregularidades encontradas. Quanto menor a pontuação de risco, melhores são as condições sanitárias.

   No ano passado, o sistema Sagarana foi usado em 11.189 inspeções em 71 postos da Anvisa pelo país. As avaliações de aviões corresponderam a 44% do total, seguidas de embarcações (26%) e serviços de alimentação (8%)

Fonte: http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2013/03/cruzeiros-e-restaurantes-foram-locais-com-maior-risco-em-2012-diz-anvisa.html

Comentário: Com essa reportagem fica o alerta para as pessoas escolheremm com mais atenção o lugar de alimentação, principalmente em cruzeiros. Observar as condições sanitárias de cada estabelecimento antes de fazer sua refeição, pois existem lugares que oferem mais riscos a saúde do que uma boa alimentação.

Postado por: Luciana Cristina Silva Geraldo